Sans les raisins, les bons vins ne peuvent exister, c’est pour cela que les vins sont donc des boissons issues des raisins. Ce qui a pour appellation la vinification. Parfois, vous manquez de…

L’œnologue désigne un expert chargé d’assurer toutes les étapes de l’élaboration du vin : des soins des vignes jusqu’à la sélection des raisins et à l’affinement des produits à commercialiser. Il dispose d’un…