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Le Vignoble

La vigne a toujours fait partie du paysage d’Orléans et de ses bords de Loire.

Ce vignoble situé sur les deux rives s’étend principalement sur les communes de Mézières Lez Cléry, Mareau Aux Prés, Olivet, Cléry Saint André et Chécy. 

La Cave

Fondée en 1931 et située à 10kms au Sud Ouest d’Orléans, la cave des Vignerons de la Grand’Maison occupe une position centrale, au cœur du vignoble des AOC Orléans et Orléans-Cléry
La Cave compte 18 coopérateurs.
Chaque année 96 hectares sont vinifiés et permettent une production moyenne de 4000 hectolitres.

L’A.O.C.

L’obtention fin 2006 des 2 Appellations d’Origines Contrôlées est le fruit d’innovations tant au vignoble que dans le chai.
L’AOC Orléans se décline en Blanc, Rosé et Rouge et l’AOC Orléans-Cléry uniquement en Rouge.

 Les Cépages

L’AOC Orléans Blanc est issu du cépage Chardonnay qui lui confère fruité et rondeur.
L’AOC Orléans Rosé et Rouge sont toutes deux élaborées par un assemblage atypique de Pinot Meunier (80%) et de Pinot Noir (20%) et donnent un vin souple et léger.
C’est le Cabernet Franc qui compose l’AOC Orléans-Cléry pour en faire un vin de caractère, aux tanins enrobés.

L’Agriculture Biologique

Depuis 2007, dix hectares (soit 1/10ème de notre vignoble) ont été convertis à l’Agriculture Biologique (sous certification Ecocert).
Nous produisons ainsi des jus de raisins et deux vins, l’un utilisant le Pinot Meunier et l’autre le Cabernet Franc.
Nous sommes les premiers et les seuls de l’appellation à nous être lancés dans cette démarche innovante et porteuse d’avenir.